Descripción
CHIROSO NATURAL PROLONGADO
A veces amamos los cafés delicados, a veces queremos algo intenso con notas fermentaditas! Nuestro Funky es un café con fermentación anaeróbica prolongada en canecas y sabe bastante frutal, fermentado y riquísimo.
DATOS PARA COFFEE NERDS:
Variedad: Chiroso
Proceso: Natural
Origen: Planadas
Altura: 1.750 – 1.950 msnm
Notas principales: Funky & Frutal
Tipo de tueste: Escandinavo