¿Sabías que el café sí puede cambiar el mundo? Norman Eusse y su finca La Increíble se encuentra en el barrio La Sierra en Medellín. La finca, el campo y la caficultura son los motores de vida de él. Es un caficultor extremadamente ingenioso: creó su propio planta de producción incluyendo tostadora, molino, trilladora, etc. soldando metal, conectando motores, todo artesanal. Y a nosotros nos vende procesos de beneficios experimentales, intensos y fuertes.
Variedad: Castillo
Proceso: Natural extendido
Origen: Barrio La Sierra, Medellín
Altura: 1.850 – 1.950 msnm
Notas principales: Fuerte & Intenso
Tipo de tueste: Escandinavo
| Peso | 330 g |
|---|---|
| Dimensiones | 15 × 4 × 20 cm |
| Tamaño | 300 g / 10.5 oz, 1.000 g / 35.2 oz |
| Molienda | Aeropress, Pelador, En Grano, Espresso, Mokka Italiana, Cafetera / Métodos, Prensa francesa |
DDC – Dedicated
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